Жировловлювач каналізації: Розбираємо що, як і для чого

Як працює жировловлювач – розбираємо принцип роботи

Жировловлювач для каналізації є пристроєм, який ефективно видаляє жири та олії зі стічних вод, запобігаючи їхньому потраплянню в каналізаційну систему. Основою роботи жировловлювача є принцип фізичного поділу рідин з різною щільністю.

Принцип роботи жировловлювача жировловлювач для каналізації

Каналізаційний жировловлювач складається з декількох ключових компонентів:

1. Вхідна камера: Тут відбувається первинне відокремлення великих частинок сміття і твердих речовин зі стічних вод, що допомагає уникнути їхнього потрапляння в наступні секції.
2. Секція осадження: Основна частина жировловлювача, де відбувається поділ жирів і води. Жири, маючи меншу щільність порівняно з водою, піднімаються на поверхню, тоді як вода осідає в нижній частині секції.
3. Перегородки і пастки: Побутовий жировловлювач містить перегородки і пастки, які уповільнюють потік води, сприяючи більш ефективному відділенню жирів. Перегородки створюють турбулентні потоки, що дає змогу жировим частинкам легше підніматися на поверхню.
4. Камера для жирів: У цій секції накопичуються відокремлені жири та олії. Камера обладнана спеціальними датчиками та зливними пристроями для спрощення процесу очищення та видалення жирів.
5. Вихідна камера: Очищена вода проходить через останню камеру перед тим, як потрапити в каналізаційну систему. На виході встановлено фільтри, які додатково вловлюють дрібні частинки жиру, що залишилися.

Які підприємства використовують жировловлювачі?

Жировловлювач для зовнішньої каналізації необхідний на різних типах підприємств. Розглянемо основні з них:

• Ресторани і кафе: У кухнях ресторанів і кафе щодня використовується велика кількість олії та жиру для приготування їжі. Жировловлювачі допомагають запобігти засміченням і забезпечують чистоту каналізаційних систем.
• Харчові виробництва: Промисловий жировловлювач активно використовується на підприємствах, що займаються переробкою і виробництвом харчових продуктів. Він необхідний для очищення стічних вод, що містять жири та олії, що запобігає забрудненню довкілля та проблемам із каналізацією.
• Молочні заводи: У процесі виробництва молочної продукції виділяються значні кількості жирів, які необхідно видаляти зі стічних вод за допомогою жировловлювачів.
• М’ясопереробні підприємства: Тут також утворюється велика кількість жирових відходів, які потребують спеціальної обробки та видалення за допомогою жировловлювачів.
• Пекарні та кондитерські: Також жировловлювач для виробництва використовується в процесі випічки і приготування солодощів. Ці типи виробництва використовують велику кількість олії та жиру, які необхідно вловлювати і видаляти зі стічних вод.

Особливості обслуговування жировловлювачів

Регулярне обслуговування жировловлювачів – ключ до їхньої безперебійної роботи та довговічності. Важливі аспекти обслуговування включають:

1. Періодичне чищення: Жировловлювачі потребують регулярного видалення накопичених жирів і олій, щоб запобігти засміченню і збоям у роботі пристрою.
2. Моніторинг стану: Важливо регулярно перевіряти стан жировловлювача, щоб своєчасно виявляти й усувати можливі проблеми. Це включає в себе огляд на наявність пошкоджень, витоків і засмічень, а також перевірку датчиків та інших компонентів системи.
3. Професійне чищення: Для якісного та ефективного чищення жировловлювача рекомендується звертатися до професійних сервісів. Чистка каналізації в Дніпрі здійснюється нашою компанією Еко-Лом. Професійне чищення забезпечує більш глибоке видалення жирових відкладень, запобігає виникненню проблем у майбутньому і гарантує якість виконаних робіт.
4. Використання спеціалізованого обладнання: Для того, щоб очистити жировловлювач, необхідно використовувати спеціалізоване обладнання та хімічні засоби, що дає змогу ефективно видаляти жирові відкладення і запобігати їх повторному накопиченню.
5. Профілактичне обслуговування: Регулярне профілактичне обслуговування охоплює не тільки чищення, а й заміну зношених деталей, налаштування і калібрування системи. Це допомагає підтримувати жировловлювач у робочому стані та подовжує його термін служби.

Як часто треба чистити жировловлювач – думка експертів

Частота чищення жировловлювача залежить від кількох чинників, включно з типом підприємства, об’ємами стічних вод і кількістю використовуваних жирів і олій. Експерти рекомендують проводити чистку жировловлювачів не рідше ніж один раз на місяць для ресторанів і кафе, а на харчових виробництвах – раз на два тижні. Важливо стежити за станом пристрою і за необхідності проводити позапланові чистки.

Висновки

Жировловлювачі відіграють ключову роль у підтримці чистоти й ефективності каналізаційних систем на підприємствах, що працюють із жирами та маслами. Регулярне чищення та професійне обслуговування дають змогу уникнути засмічень і забезпечити довгострокову роботу пристроїв. Важливо знати, як чистити жировловлювач, щоб він функціонував ефективно. Експерти рекомендують враховувати частоту обслуговування і своєчасно звертатися до спеціалізованих компаній для чищення каналізації.