Жироуловитель канализации: Разбираем что, как и для чего

Чистка жироуловителя – важный аспект поддержания эффективной работы канализационной системы, особенно на предприятиях пищевой промышленности. Без надлежащего ухода жиры и масла могут накапливаться в трубах, что приводит к засорам и неприятным запахам. В этой статье мы разберем, что такое жироуловитель, как он работает и для чего он нужен, а также рассмотрим особенности его обслуживания.

Что такое жироуловитель и для чего он нужен?

Жироуловитель – это устройство, предназначенное для отделения и удержания жиров и масел из сточных вод. Основная его функция – предотвратить попадание жировых веществ в канализационные системы, где они могут вызвать засоры и негативно повлиять на работу очистных сооружений. Жироуловители особенно важны для предприятий общественного питания, где используется большое количество жиров и масел.

Как работает жироуловитель — разбираем принцип работы

Жироуловитель для канализации представляет собой устройство, которое эффективно удаляет жиры и масла из сточных вод, предотвращая их попадание в канализационную систему. Основой работы жироуловителя является принцип физического разделения жидкостей с разной плотностью.

Принцип работы жироуловителя жироуловитель для канализации

Канализационный жироуловитель состоит из нескольких ключевых компонентов:

Входная камера: Здесь происходит первичное отделение крупных частиц мусора и твердых веществ из сточных вод, что помогает избежать их попадания в последующие секции.
Секция осаждения: Основная часть жироуловителя, где происходит разделение жиров и воды. Жиры, обладая меньшей плотностью по сравнению с водой, поднимаются на поверхность, в то время как вода оседает в нижней части секции.
Перегородки и ловушки: Бытовой жироуловитель содержит перегородки и ловушки, которые замедляют поток воды, способствуя более эффективному отделению жиров. Перегородки создают турбулентные потоки, что позволяет жировым частицам легче подниматься на поверхность.
Камера для жиров: В этой секции накапливаются отделенные жиры и масла. Камера оборудована специальными датчиками и сливными устройствами для упрощения процесса очистки и удаления жиров.
Выходная камера: Очищенная вода проходит через последнюю камеру перед тем, как попасть в канализационную систему. На выходе установлены фильтры, которые дополнительно улавливают оставшиеся мелкие частицы жира..

Какие предприятия используют жироуловители?

Жироуловитель для наружной канализации необходим на различных типах предприятий. Рассмотрим основные из них:

Рестораны и кафе: В кухнях ресторанов и кафе ежедневно используется большое количество масла и жира для приготовления пищи. Жироуловители помогают предотвратить засоры и обеспечивают чистоту канализационных систем.
Пищевые производства: Промышленный жироуловитель активно используется на предприятиях, занимающихся переработкой и производством пищевых продуктов. Он необходим для очистки сточных вод, содержащих жиры и масла, что предотвращает загрязнение окружающей среды и проблемы с канализацией.
Молочные заводы: В процессе производства молочной продукции выделяются значительные количества жиров, которые необходимо удалять из сточных вод с помощью жироуловителей.
Мясоперерабатывающие предприятия: Здесь также образуется большое количество жировых отходов, которые требуют специальной обработки и удаления с помощью жироуловителей.
Пекарни и кондитерские: Также жироуловитель для производства используется в процессе выпечки и приготовления сладостей. Данные типы производства используют большое количество масла и жира, которые необходимо улавливать и удалять из сточных вод.

Особенности обслуживания жироуловителей

Регулярное обслуживание жироуловителей – ключ к их бесперебойной работе и долговечности. Важные аспекты обслуживания включают:

Периодическая чистка: Жироуловители требуют регулярного удаления накопившихся жиров и масел, чтобы предотвратить засоры и сбои в работе устройства.
Мониторинг состояния: Важно регулярно проверять состояние жироуловителя, чтобы своевременно выявлять и устранять возможные проблемы. Это включает в себя осмотр на наличие повреждений, утечек и засоров, а также проверку датчиков и других компонентов системы.
Профессиональная чистка: Для качественной и эффективной чистки жироуловителя рекомендуется обращаться к профессиональным сервисам. Чистка канализации в Днепре осуществляется нашей компанией Эко-Лом. Профессиональная чистка обеспечивает более глубокое удаление жировых отложений, предотвращает возникновение проблем в будущем и гарантирует качество выполненных работ.
Использование специализированного оборудования: Для того, чтобы очистить жироуловитель необходимо использовать специализированное оборудование и химические средства, что позволяет эффективно удалять жировые отложения и предотвращать их повторное накопление.
Профилактическое обслуживание: Регулярное профилактическое обслуживание включает в себя не только чистку, но и замену изношенных деталей, настройку и калибровку системы. Это помогает поддерживать жироуловитель в рабочем состоянии и продлевает его срок службы.

Как часто надо чистить жироуловитель — мнение экспертов

Частота чистки жироуловителя зависит от нескольких факторов, включая тип предприятия, объемы сточных вод и количество используемых жиров и масел. Эксперты рекомендуют проводить чистку жироуловителей не реже одного раза в месяц для ресторанов и кафе, а на пищевых производствах – раз в две недели. Важно следить за состоянием устройства и при необходимости проводить внеплановые чистки.

Выводы

Жироуловители играют ключевую роль в поддержании чистоты и эффективности канализационных систем на предприятиях, работающих с жирами и маслами. Регулярная чистка и профессиональное обслуживание позволяют избежать засоров и обеспечить долгосрочную работу устройств. Важно знать, как чистить жироуловитель, чтобы он функционировал эффективно. Эксперты рекомендуют учитывать частоту обслуживания и своевременно обращаться к специализированным компаниям для чистки канализации.